スナックで女の子が辞める理由とは？経営者が見直したいポイント

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赤羽うさぎです(＾ω＾)

先日、スナックを経営されている方からこんなご相談をいただきました。

「お客様は来てくださるんです。でも、女の子がなかなか続かないんです。」

「面接では『頑張ります』と言ってくれるのに、気づけば辞めてしまう。」

経営者としては、本当に悩ましい問題です。

求人にはお金も時間もかかりますし、ようやく仕事を覚えた頃に辞められてしまうと、

お店への影響も小さくありません。

だからこそ、「どうしたら長く働いてもらえるのか」と考える方はとても多いです。

私はそんなご相談を受けると、必ずお聞きすることがあります。

「そのお店で働く一番の魅力は何ですか？」

すると、お酒の種類や立地、お給料の話ではなく、

「アットホームなお店です。」

「自由に働けるようにしています。」

「家族みたいな雰囲気です。」

そんな答えが返ってくることがよくあります。

もちろん、それは素敵なことです。

でも、その魅力は、実際に働いている女の子も同じように感じているでしょうか。

経営者が思っているお店の姿と、スタッフが感じている職場の姿。

そこにズレが生まれることは、決して珍しくありません。

だからこそ、ときには「辞めた理由」ではなく、「続けたいと思える理由」に目を向けてみることも大切です。

女の子が安心して相談できる環境があるか。

困ったときに話を聞いてもらえる安心感があるか。

頑張りをきちんと見てもらえていると感じられるか。

そうした積み重ねが、「このお店で働き続けたい」という気持ちにつながっていきます。

経営は、お客様を集めることだけではありません。

一緒に働く人が、「ここで働けて良かった」と思える環境をつくることも、大切な経営の一つです。

経営者の方からいただくご相談を通して、いつも感じることがあります。

人が長く続くお店は、特別な待遇があるお店ではありません。

「また明日もこのお店に来たい」と、スタッフが自然に思える空気を大切にしているお店なのだと思います。

赤羽うさぎ

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