紫微斗数の本場、台湾の味。

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紫微斗数の本場、台湾の味。

こんにちは！

そまり百音です。

梅雨が明け、

いよいよ夏本番。

昼間に吹く風は熱気を帯び、

アスファルトの反射がまぶしい。

思わず「東京砂漠」という言葉が

頭をかすめました。笑。

砂漠を歩いていると、

水分が欲しくなりますよね。

今日は反射熱にやられかけていたとき、

ちょっと昭和レトロな台湾茶屋を発見しました。

店先には美味しそうな飲茶や甘味の写真が貼られています。

まさにオアシスです。

考える暇もなく避難、避難！！

台湾茶藝館「月和茶」

http://yuehecha.blog.shinobi.jp/

迷わず頼んだのがコチラ↑

台湾で有名な薬膳パフェなんですって！

杏仁アイス、仙草ゼリー、愛玉子ゼリー、

白キクラゲ、クコ、タピオカ、緑豆が盛り盛り☆

ボリューム満点ですが、

甘さが控えめでツルっといただけます。

時おり出てくるドライフルーツが

コリコリッとアクセントをつけてくれて…

とっても美味しい♪

最初はびっくりしました。

（（（　デザートにキクラゲ？　）））

…って。

でも、実は貴重な食材なんですね。

白キクラゲは黒キクラゲに比べて高級品で、

中国料理ではフカヒレ、燕の巣にならぶ食材だそうです。

カリウム・ビタミンB群・亜鉛・カルシウムが豊富。

抗酸化作用もあるので、

「老化防止」や「動脈硬化の予防」にも

いいそうですよ〜！！

店内はおしゃれな内装。

廊下には中国茶の器がたくさん！

わー、すてきな器！！

台湾といえば

紫微斗数の本場です。

いつか行ってみたいな〜♪

そまり百音

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やってます

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