開運料理　其の６　蟹の味噌汁＆お雑煮

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開運料理　其の６　蟹の味噌汁＆お雑煮

ほしよみ堂占い師の、柏木流香です。

料理と占いが大好きです。

あなたの運気をグッと引き上げる、開運料理をご紹介します。

縁起の良い食材で作ることが、開運に繋がります。

本日の開運食材は、蟹です。

蟹は両手で福を招くと言われます。

お正月にも良く食べますね＾＾

縁起の良い蟹を食べて、福を招きましょう。

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★開運★　蟹の味噌汁／お雑煮の作り方　量はお好みで

■ 味噌汁

1 沸騰直前の水によく洗った蟹を入れます。

2 沸騰後、アクを取ったら、蟹を取り出して鍋の上で半分に割ります。

3 蟹を戻して火を止めてから、味噌を溶いて出来上がりです！

三つ葉や、ネギ、柚子を添えて頂きます。

■お雑煮

２に茹でたお好みの具を入れて、醤油、みりん、酒を加えます。

焼き餅、かまぼこ、貝割れ大根、柚子を添えて頂きます。

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noteに過去の開運料理もあります。

縁起の良い食材で作ることは、開運に繋がります。

何を食べるか、ということはとても大切ですが、

もう一つ大切なことがあります。

それは、誰と食べるか、です。

あなたは誰と食べますか？

誰と食べたいですか？

お食事の時に、気を付けていただきたいのは、

・欠けた食器は運気が下がるので使わないこと。

・お食事中の携帯操作は控えること。

・テレビはＯKです。

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＾＾まだまだ、開運料理は続きます。

この記事を書いた人

柏木流香

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