夏の火に水の食

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夏の火に水の食

今日はまたすごい暑さでしたね。

もはや真夏の陽気、いや熱気でした。

五行でいうと、夏は「火」のイメージです。

今日みたいな暑い日ですと、体が冷たい飲み物や塩分を欲しますよね。

冷たい飲み物も塩分も、五行でいうと「水」に分類されます。

他にも日本酒、魚介類、しょうゆ、なども「水」に入ります

「強すぎる火」の勢いを鎮めるのは「水」の役目です。

専門用語で、これを「水剋火（すいこくか）」といいます。

人間の体って、無意識にでも、ちゃんと五行のバランスを取るようにできているわけです。

ということで、今日はシャケの塩焼きと、海老進丈と冷酒という、

「水」づくしの料理をいただきました。

夏の夜、満喫。

みなさんも季節の料理を楽しんでみてはいかがでしょうか？

某件太郎

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